5 gängige Truthahn-Setups für Ihr Abendessen

Bei der Entscheidung, welches Truthahn-Setup für Ihr Abendessen verwendet werden soll, sind viele Faktoren zu berücksichtigen, z. B. Geschmacks- und Textur-Skalierbarkeit, Verfügbarkeit und Zuverlässigkeit der Geräte, Kosten sowie Zubereitungs- und Garzeit.

Hier finden Sie eine Liste häufig verwendeter Truthahn-Setups mit einer kurzen Beschreibung der einzelnen Setups, einschließlich der Vor- und Nachteile. Denken Sie daran, dass jedes Abendessen andere Anforderungen hat, so dass es keine einzige, korrekte Truthahnkonfiguration gibt. Das einzige, was sicher ist, ist, dass Sie alle gefrorenen Puten vollständig auftauen müssen, bevor Sie sie in diesen Setups verwenden können.

[[1-roasted-in-an-oven]] === 1. In Einem Ofen Gebraten

Der ganze Truthahn wird in einem Ofen geröstet. Für ein einfaches Putenbraten sollte der Vogel während des gesamten Garvorgangs geölt, gewürzt, gekocht und gebacken werden. Es ist ziemlich flexibel, da der Geschmack und die Textur Ihres Endprodukts skalierbar sind, indem Sie die Gewürzzuweisungen sowie die Kochtemperaturen und -dauern anpassen.

Anwendungsfall:

Da dies die beliebteste Putenbratmethode ist, stehen viele Rezepte zum Braten Ihrer Pute zur Verfügung. Auf diese Weise können Sie Ihr Abendessen auf einfache Weise zum Laufen bringen.

image: https: //assets.digitalocean.com/articles/turkey/Turkey-Setup-1-Roast.png [Geröstet]

[[2-smoked]] === 2. Geräuchert

Der ganze Truthahn wird in einem Raucher geräuchert, wobei Holzspäne verwendet werden, um den Rauch zu erzeugen. Dieses Setup ähnelt dem Rösten, mit der Ausnahme, dass der Rauch der Hackschnitzel die Wärme liefert und den Vogel mit seinem einzigartigen, rauchigen Geschmack erfüllt.

Anwendungsfall:

Als zweitbeliebteste Methode zum Kochen von Truthähnen ist das Räuchern Ihres Vogels eine gute Möglichkeit, den Geschmack Ihres Abendessens in eine andere Richtung zu lenken. Es ist auch genauso schick wie Braten.

image: https: //assets.digitalocean.com/articles/turkey/Turkey-Setup-2-Smoke.png [Smoked]

[[3-deep-fried]] === 3. Frittiert

Der ganze Truthahn wird in einen Bottich heißes Öl getaucht. Dieses nicht-traditionelle Setup ermöglicht eine hervorragende Geschmacksskalierung und Leistung, die selbst der traditionellste Benutzer von Abendessensgerichten genießen kann.

Anwendungsfall:

Gut, wenn Sie den Geschmack Ihres Truthahns verbessern möchten, um Ihre Benutzer beim Abendessen zu beeindrucken.

image: https: //assets.digitalocean.com/articles/turkey/Turkey-Setup-3-Fry.png [Frittiert]

[[4-high-moisture-availability-brined]] === 4. Hohe Feuchtigkeitsverfügbarkeit (Salzlösung)

Einem Truthahnaufbau kann Salzlösung hinzugefügt werden, um die Geschmacksleistung und die Verfügbarkeit von Feuchtigkeit vertikal zu skalieren. Der ganze Truthahn wird vor dem Kochen 8-16 Stunden in einem Salz- und Gewürzbad eingeweicht. Wenn Sie eine Langzeit-Kochmethode anwenden, stellen Sie sicher, dass Ihr Truthahn vor dem Kochen nicht austrocknet, bevor es Zeit ist, Ihr Abendessen zuzubereiten.

Anwendungsfall:

Wenn Sie genügend Zeit haben, bevor Sie Ihr Abendessen zubereiten müssen, sollten Sie dieses Setup fast auf jeden Fall verwenden, wenn Sie vorhaben, eine Langzeit-Kochmethode (Braten oder Räuchern) anzuwenden.

image: https: //assets.digitalocean.com/articles/turkey/Turkey-Setup-4-Brine.png [Brined]

Eine Alternative zur Sicherstellung einer hohen Feuchtigkeitsverfügbarkeit ist die Bierdosenmethode. Dazu wird vor dem Garen eine große, offene Bierdose in einen gewürzten Truthahn gefüllt, wie hier gezeigt:

image: https: //assets.digitalocean.com/articles/turkey/Turkey-Setup-4-Beer.png [Bierdose Türkei]

[[5-food-load-balancer-stuffing]] === 5. Food Load Balancer (Füllung)

Der Hohlraum Ihres Truthahns wird vor dem Garvorgang mit Stärke, Gewürzen und Kräutern, Gemüse und anderen essbaren Gegenständen gefüllt. Dieses Setup kann die Leistung steigern, indem die Last Ihrer Dinner-Benutzer zwischen Füll- und Truthahnanforderungen aufgeteilt wird.

Anwendungsfall:

Wenn Sie Ihren Truthahn rösten und eine weitere Ressource für die Benutzer Ihres Abendessens bereitstellen möchten, sollten Sie die Verwendung dieses Setups in Betracht ziehen, um die Leistung Ihres Truthahns zu steigern.

image: https: //assets.digitalocean.com/articles/turkey/Turkey-Setup-5-Stuffing.png [Stuffing]

Es ist möglich, eine hohe Feuchtigkeitsverfügbarkeit, einen Lebensmittel-Load-Balancer und das im Ofen geröstete Setup in einem einzigen Abendessen zu verwenden. Der Zweck der Kombination dieser Techniken besteht darin, die Vorteile der einzelnen Techniken zu nutzen, ohne zu viele Probleme oder Komplexitäten einzuführen. Hier ist ein Diagramm, wie eine Truthahn-Dinner-Umgebung aussehen könnte:

image: https://assets.digitalocean.com/articles/turkey/Turkey-Setup-Combo.png [Kombiniert]

Schließlich gelangt die gesamte Ausgabe an den Esstisch, wo sie Ihren Dinner-Benutzern serviert werden kann.

Hier finden Sie eine Beschreibung dessen, was passieren würde, wenn ein Benutzer eines Abendessens eine dynamische Essensanforderung an den Abendtisch sendet: